Receitas

Tabule de Quinoa

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 O tabule é uma receita típica libanesa, originalmente feita com triguilho, essa versão é sem glúten, e eu AMO! As... Ver artigo

Waldorf

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O nome da SALADA é WALDORF, típica americana, da cidade de NY! Já algum tempo está na lista das minhas... Ver artigo

Panqueca

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2 ovos 1 colher (rasa) de farelo de aveia 1 colher de polvilho doce 1 pitada de cúrcuma em pó... Ver artigo

Camarão na Concha

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Usei tanto carinho nesse dia, estava tão bom!!!! Façam, façam! Ingredientes 2 camarões grandes, ou até uns 4 do menores.... Ver artigo

Poke Havaiano

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1/2 xícara de quinoa (usei a vermelha) poderia ser o arroz japonês, mas a quinoa é mais saudável! Cozinhei só... Ver artigo

Pancakes

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1 ovo + 1 clara Extrato de baunilha 2 colheres de sopa de leite de castanhas 1 colher de sopa... Ver artigo

Moussaka

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Usei: 1kg de berinjelas (cortadas em tiras finas, pode usar o mandolim, no sentido do comprimento) 1kg de batatinha descascadas... Ver artigo

Tiramisú

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500 g de queijo mascarpone (ou a misturinha de 450g de cream cheese + 200ml de creme de leite de... Ver artigo

Petit Gateau

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Usei: 150g de chocolate amargo 1/2 xícara de manteiga (usei sem sal) 3 ovos 2 gemas 1/2 xícara de açúcar... Ver artigo